[문화뉴스 MHN 이성훈 기자] 공주 밤의 무한한 변신 ‘밤 요리 전국경연대회’ 11일 개최
공주시에 따르면, 공주 알밤의 브랜드 향상과 관광 상품화를 위해 마련되는 이번 경연대회는 ‘2020 겨울공주 군밤축제’ 기간인 오는 11일 오후 3시 공주 고마센터에서 열린다.

올해 대회에는 공주시와 인근 청양군은 물론 서울, 부산, 대구, 안성, 충주, 대전, 세종 등 전국 9개 도시에서 모두 20여 개 팀이 응모했으며 1차 심사를 통과한 12개 팀이 최종 출전해 열띤 경합을 벌인다.

참가자 중에는 챌린저컵 국제대회, 국제푸드＆테이블웨어 등 각종 국제대회에서 입상 경력을 지닌 조리학과 대학생을 비롯해 마스터셰프 시즌 출전자, 외식업소 운영자 등 다양하다.

올해 경연 주제는 ‘누구나 먹고 싶은 공주 밤 요리 3코스’로 밤을 활용한 애피타이저와 메인, 디저트를 만들어 제출하는 방식으로 진행된다.

대상에게는 70만원의 상금과 상장이, 금상에는 50만원, 은상과 동상에게는 각각 30만, 20만원의 상금과 상장이 수여된다.

한편 특별이벤트로 ‘김정섭 공주시장의 요리조리’ 프로그램도 진행된다.

이 행사는 김 시장이 축제 및 지역 특산품 등을 주제로 진행자와 토크쇼를 진행하면서 공주 밤과 한우를 활용한 크로와상을 만든 뒤 방문객들과 함께 나눠먹는 이벤트다.

조관행 관광과장은 “공주를 방문하는 많은 관광객들이 맛깔스럽게 먹을 수 있는 밤 정식을 탄생시키는 게 이번 경연의 목적”이라며 “이를 통해 공주 밤의 브랜드 향상과 관광 상품화가 이뤄지길 기대한다”고 말했다.

조길형 충주시장, 오는 13일부터 주민과의 대화

조길형 충주시장이 오는 13일 주덕읍을 시작으로 ‘2020년 주민과의 대화’를 갖는다.

이번 주민과의 대화는 2020년을 맞아 시장이 25개 읍면동을 직접 찾아가 주민들을 대상으로 올해 추진할 주요 사업을 설명하고 시민과의 격의 없는 대화를 통해 시정방향에 대한 다양한 의견을 수렴할 계획이라고 전했다.

아울러 시민 삶의 질 향상을 위한 생활SOC사업 확대, 고속교통망 확충, 신성장산업 육성, 경제관광 도시, 젊고 활력 있는 농촌 조성 등 충주발전을 위한 금년도 시정계획 설명을 통해 시민들의 이해와 협조를 당부할 예정이다.

시는 주민 건의사항에 대해서는 관련 부서 간 협의를 통해 신속하게 조치계획을 마련하고 애로사항을 적극 해소할 계획이라고 전했다.

조길형 시장은 “2020년 새해를 맞아 시민과 직접 소통하는 현장행정 실천으로 시민들의 불편사항을 적극 해결하고 다양한 목소리에 더욱 귀 기울이겠다”며 “시민들의 많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 말했다.

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전국 12개팀 출전, 누구나 먹고 싶은 공주 밤요리 경연
경자년 시정운영 방향에 대한 시민 동참과 공감대 형성 계기 마련