6시 내고향 상생장터, 비타민 C와 미네랄 성분을 비롯한 영양분 갖춘 양상추 소개
수분 90% 이상 함유, 양상추 어디에 좋을까, 구매방법은?
[문화뉴스 MHN 박지민 기자] 21일 방송되는 KBS1 '6시 내고향 상생장터'에서는 경상남도 하동의 양상추가 소개된다.
'6시 내고향 상생장터'는 최근 코로나19의 여파로 어려운 상황에 처한 농가 및 소상공인들에게 소비자와 직거래를 할 수 있는 판로를 마련한 코너다. 방송 이후 제품 구매에 대한 문의가 늘면서 소비자와 판매자 모두 상생하는 효과적인 길을 열었다는 평을 받으며 화제가 됐다.
오늘 방송에서 소개되는 양상추는 국화과의 식물로 결구상추 또는 통상추라고 불리운다. 품종은 크게 크리습 헤드류와 버터 헤드류로 나뉘며 양상추는 주로 샐러드용 재료로 많이 이용된다.
양상추는 수분이 전체의 94~95%를 차지하는 만큼 수분보충과 다이어트에 효과적이다. 특히, 낮은 칼로리를 미롯해 풍부한 섬유질을 함유하고 있기 때문에 포만감을 오랫동안 유지시켜 준다고 한다.
수분 외에도 함유돼 있는 비타민 C는 항산화 작용을 해 피부노화를 방지해주며 식이섬유와 수분은 피부속 노폐물을 제거해줄 뿐만 아니라 피부를 촉촉하게 유지시켜 준다.
또한 양상추에서 나는 쓴맛은 락투세린과 락투신이라는 알칼로이드 때문인데 이는 최면 및 진통효과가 있어 심신 완화와 스트레스 해소에 도움을 주고 수면을 유도해 불면증 개선에도 효과적이다.
그 외에도 양상추에 함유된 미네랄 성분인 마그네슘은 신진대사를 촉진시켜주며 혈액순환을 돕고 섬유질은 배변활동을 촉진시킨다. 또한 양상추의 카로틴과 비타민 D는 뼈 건강에 도움을 주며 철분은 빈혈예방에 효과적이라고 전해진다.
한편, '6시 내고향 상생장터' 코너에서 소개된 경남 하동 양상추의 구입 방법은 KBS1 '6시 내고향' 공식 홈페이지를 통해 확인 가능하다.
현재 양상추 주문은 '6시 내고향' 공식 홈페이지 '내고향 상생 장터' 메뉴에 등재된 네이버 폼을 통해 가능하며 폼에 안내된 계좌로 입금을 통해 상품이 출고된다.
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'6시 내고향 상생장터' 경남 하동 '양상추' 소개, 구매방법과 양상추의 효능은?
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