16일 '생방송 오늘 저녁' 콩국수, 수제 햄버거, 비빔밥, 동안 비결 소개
아람손칼국수, 햄버거&토스트, 수암골, 상주집, 육거리종합시장 소개
[문화뉴스 MHN 박한나 기자] 오늘 16일 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 콩국수, 수제 햄버거, 비빔밥, 동안 비결이 방송된다.
다양한 정보, 생활의 지혜, 사회이슈의 현장을 생동감 있고 재미있게 전하는 저녁방송의 대표주자 MBC '생방송 오늘저녁'은 다양한 삶의 현장들을 전한다.
먼저, '분식왕'에서는 코로나19 극복. 팥빙콩국수와 수제 햄버거를 소개한다.
첫 번째 분식왕을 찾아간 곳은 경기도 김포의 한 국숫집! 여름철 별미로 손꼽히는 시원한 콩국수를 맛볼 수 있다. 물과 콩을 2대 1 비율로 해서 갈아 내기 때문에 되직한 게 특징이라고! 진한 콩국수외에도 색다른 콩국수가 있었으니, 팥을 좋아하는 사장님이 고안해낸 스페셜한 콩국수, 단팥이 올라간 팥빙콩국수이다. 현재는 김치말이 콩국수도 개발 중이라는데 사장님의 이색 콩국수를 맛보러 경기도 김포로 떠나보자!
▶아람손칼국수, 경기도 김포시 봉화로
두 번째 분식왕을 찾아간 곳은 남양주의 한 조그마한 분식집이다. 이곳의 시그니처 메뉴는 바로 단돈 1100원에 즐길 수 있는 수제 햄버거이다. 코로나19로 건물주가 임대료를 낮춰준 것에 대한 보답으로 500원을 할인한 가격으로 판매중이라는데, 저렴한 가격으로 입소문이 나다 보니 하루에 많이 팔릴 때는 무려 4,700개까지 판매 된단다.
국내산 돼지고기 앞다리살과 호주산 소고기 앞다리살을 7대 3의 비율로 섞은 수제 패티가 들어가는 수제 햄버거! 소스 또한 범상치 않으니 숯불에 구워낸 닭, 구운 양파, 구운 대파, 건고추를 넣고 끓여낸 뒤 과일을 더해주면 수제 데리야키 소스로 재탄생된다. 여기에 양배추가 들어간 달걀에 生양배추를 푸짐하게 올려낸 토스트도 1,100원이니! 골라 먹는 재미가 쏠쏠하단다고! 재료부터 소스까지 직접 만들어 마진을 낮췄다는 남양주 햄버거집으로 떠나보자!
▶ 햄버거&토스트, 경기도 남양주시 호평동
'어서 와, 우리 동네'에서는 개그맨 배영만이 전하는 맛집탐방이 전해진다.
“반갑다고요~” 대표 노안 개그맨 배영만(62)! 회춘해서 돌아왔다! 황혼 나이에 오히려 불어난 체중과 함께~ 운동으로 다져진 왕성한 체력 과시한다는 그! 이제는 연예계 대표 여행 ‧ 먹방 주자의 자리를 노린다!
어서 와, 우리 동네는 처음이지~? 첫 번째 동네 찾아 떠난 곳은 바로 배영만의 고향, 충청북도 청주! 국사봉, 팔봉산, 좌구산 등 국내에서 손꼽히는 명산이 즐비한 곳답게~ 청주는 일 년 내내 자연의 싱그러운 기운이 가득하다. 아들 배강만(31)과 함께 떠난 이번 여행에서는 고향 집부터 학창 시절 즐겨 찾던 강가 등, 추억이 담긴 장소부터~ 푸근한 ‘육거리종합시장’ 한 바퀴를 돌아본다. 떡과 전 골목이 따로 있을 만큼, 육거리 시장을 대표하는 먹거리 시식은 기본! 온 동네가 알록달록한 벽화로 장식된 ‘수암골’에서는 감성은 기본, 탁 트인 청주 전망까지 감상할 수 있다.
산으로 둘러싸인 청주에서 나고 자라, 평소 각종 제철 나물이 들어간 ‘비빔밥’을 즐겨 먹는다는 그. 뜨끈한 된장찌개를 나물 위에 쓱쓱 비벼 먹는 한 술은 어떤 산해진미도 부럽지 않은 맛이란다. 여기에 청주를 대표하는 40년 전통의 다슬기해장국과 다슬기무침 또한 빼놓을 수 없는 별미. 소박하고 푸근한 고향의 정이 있는 <어서 와, 우리 동네>, 청주로 향해본다.
▶ 수암골, 충북 청주시 상당구 수동로
▶ 팔봉제빵점, 충북 청주시 상당구 수암로
▶ 상주집, 충북 청주시 상당구 남사로
▶ 육거리종합시장, 충북 청주시 상당구 석교동
▶ 호선죽집, 충북 청주시 상당구 석교동
▶ 풍년식당, 충북 청주시 상당구 상당로
'건강 느낌표'에서는 회춘의 열쇠, 노화 방지법에 대하여 알아본다.
햇빛이 강해지는 여름! 급변하는 기온 탓에 피부 관리를 하는 사람들이 늘어나고 있다. 특히 30대부터는 피부 탄력이 눈에 띄게 감소하면서 피부 상태에 따라 더 나이 들어 보일 수 있기 때문! 그뿐만 아니라, 노화가 시작되면 피부를 비롯한 신체와 혈액순환에 문제가 생기고, 탈모, 골다공증 등 신체 전반에 악영향을 끼친다고 한다.
10년 전부터 급격하게 진행된 노화 때문에 스트레스가 심해져 불면증까지 왔다는 주상희 (49세) 씨와 20대로 보이는 동안 미모로 주변의 부러움을 받고 있다는 배세연 (46세) 씨. 그렇다면 같은 40대라도 노화 속도가 다른 이유가 무엇일까?
그건 바로 피부의 70%를 차지하고 있으며, 머리카락과 뼈, 관절 등을 구성하는 핵심 성분인 콜라겐 때문! 20대 중반부터 매년 1%씩 감소해, 40대가 되면 20대의 절반 수준으로 떨어진다고 한다.
배세연 씨의 동안 비결은 우선 그녀는 피부에 양보하기보다는 꾸준한 운동과 건강한 식단을 더 중요하게 생각한다는 사실! 평소 채소, 과일, 콩류, 통곡물과 함께, 특히 노화 방지에 좋다는 제철 생선을 꼭 챙겨 먹는다는데... 샐러드와 같이 곁들이는 토핑 또한 생연어라고 한다. 그녀가 동안으로 사는 마지막 비법은 바로 피쉬 콜라겐. 그렇다면 피쉬 콜라겐이란 무엇일까? 육류 콜라겐과 달리 체내 흡수율이 84배나 높다는 피쉬 콜라겐! 피부 진피층은 물론, 주름, 수분량을 높여주는 역할을 한다는데... 회춘의 열쇠! <건강 느낌표>에서 노화의 시계를 멈추는 비법을 소개한다.
▶ 김연진의퓨린피부과의원, 서울 서초구 반포동
한편, MBC '생방송 오늘저녁'은 매주 월요일부터 금요일까지 저녁 6시 25분에 방송된다.
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MBC '생방송 오늘저녁' 맛집 위치는? 콩국수, 수제 햄버거, 비빔밥 소개
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