[문화뉴스 김국진 기자] 샌드위치 전문 브랜드 홍루이젠이 프리미엄 샌드위치 라인인 ‘고메 샌드위치’ 카테고리를 런칭하고, ‘바베큐 풀드포크’ 샌드위치를 출시했다고 27일 밝혔다.

홍루이젠 관계자는 “기존 홍루이젠 잠봉뵈르를 포함한 프리미엄 샌드위치 라인인 고메 샌드위치 카테고리를 런칭했다.”며 “프랑스의 잠봉뵈르에 이어 미국의 풀드포크를 컨셉으로 한 샌드위치를 출시했다. 이후에도 홍루이젠에서 떠나는 세계 미식 여행을 테마로 다양한 프리미엄 샌드위치를 개발할 예정이다.”라고 전했다.

홍루이젠 바베큐 풀드포크는 소프트 바게트 속에 오랜 시간 훈연한 돼지고기를 결대로 찢어 만든 미국 텍사스식 바베큐 풀드포크와 매쉬드 포테이토, 체다 치즈, 홍루이젠 특제 소스를 넣어 정통 아메리칸 풍미가 느껴지는 제품이다.

바베큐 풀드포크를 포함한 고메 샌드위치는 무인 매장에서는 냉동 상태로 판매하며, 유인 매장에서는 조리 후 제공하거나 냉동 상태로 판매한다. 자세한 내용은 홍루이젠 홈페이지에서 확인 가능하다.