[의성 가볼만한 곳] ‘제2회 의성슈퍼푸드 마늘축제’ 오는 6일까지 개최
슈퍼푸드 마늘에 대해서 알아볼 수 있는 의성슈퍼푸드 마늘축제를 의성 가볼만한 곳으로 추천
2019-10-05 김다슬 기자
[문화뉴스] 한국인들은 얼마나 많은 마늘을 먹을까? 우리나라가 마늘에 빠져있다는 인식처럼 정말 세계에서 가장 마늘을 많이 먹을까?
국제연합식량농업기구의 통계에 따르면 한국은 독보적인 마늘 소비 1위 국가로, 2위인 브라질과도 7배 가까이 차이가 난다. 이 때문인지 최근 한국인의 마늘 소비량을 자랑하는 인터넷 게시물이 유행하며 웃음을 자아내기도 했다.
세계가 인정하는 10대 항암 식품 중 하나이며 살균·항암효과, 항혈전 작용 등 약리성분도 풍부한 마늘. 그 중에서도 의성마늘은 쪽수가 6~10쪽으로 균일하며, 즙액이 풍부하고 탄산칼슘 등 각종 무기물 함량이 높아 타 지역 마늘보다 매운맛이 강하고 향이 뛰어나다. 덕분에 예나 지금이나 명실상부한 대한민국 최고의 마늘로 이름 높으며, 특히 품질이 뛰어난 한지형 마늘재배는 전국 1위이다.
이러한 마늘의 성지, 의성에서는 4일부터 오는 6일까지‘제2회 의성슈퍼푸드마늘축제’를 연다. 의성군청과 시가지 일원에서 다양한 행사를 열어 관람객과 군민 모두를 만족시킨다는 전략이다.
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슈퍼푸드 마늘에 대해서 알아볼 수 있는 의성슈퍼푸드 마늘축제를 의성 가볼만한 곳으로 추천