[문화뉴스 MHN 이채원 기자] 농촌진흥청은 오는 5일 서울 강남구 코엑스서 식용 곤충을 소개하는 '곤충 식품 페스티벌 및 심포지엄'을 개최한다고 4일 밝혔다. 

이 행사는 농림축산식품부가 함께 주관했으며, 곤충 식품 산업 활성화와 식용곤충의 소비 확대를 목표로 열린다. 

곤충식품업체와 관련 학계, 관련 산업 종사자 등 500여명이 심포지엄에 참석한다. 

또 40여개 업체가 개발한 100여가지 식용곤충 활용 제품을 선보일 에정이다. 

풍뎅이빵, 고소애된장, 고소애소시지 등이 대표적인 제품이다. 

곤충요리를 직접 맛볼 수 있는 시식회도 열린다. 소떡소떡, 곤충깐풍기, 고소애푸딩을 비롯해 8종의 곤충 요리가 선보여질 전망이다. 

한편 현재 허가를 받은 식용 곤충의 종류에는 오래전부터 이미 먹어 온 메뚜기와 번데기를 비롯해 누에백강잠, 갈색저거리 유충(고소애), 쌍별귀뚜라미(쌍별이), 흰점박이꽃무지 유충(꽃벵이), 장수풍뎅이 유충(장수애) 등이 있다.