팽현숙, 최양락 부부 출연, 겨울 보양식 특집
꼬리곰탕, 깍두기, 꼬리수육, 매콤꼬리찜
매주 일요일 오후 5시 MBN 방영
[문화뉴스 허어진 기자] 7일 방송되는 MBN 대표 미식 프로그램 '탐나는 맛, 알토란'에서 '겨울 보양식 한 상 ' 특집을 방영한다.
알토란은 대한민국 대표 셰프들이 집밥 비법을 공개하며 최고의 한 끼를 다루는 정보 프로그램이다.
오늘의 손님은 새해를 맞아 찾아온 팽현숙&최양락 부부다. '겨울 보양식 한 상' 특집에서는 팽현숙 셰프가 한겨울 보양식 필수템 소 꼬리를 활용한 다양한 레시피를 공개한다.
![[MBN 알토란] 꼬리곰탕→매콤꼬리찜, 소꼬리 이용한 겨울 보양식 한 상/사진 = MBN 제공](https://cdn.mhns.co.kr/news/photo/202401/570802_699944_4946.png)
팽현숙 세프는 소꼬리를 이용한 한겨울 보양식 필수템, 꼬리곰탕의 레시피를 선보인다.
![[MBN 알토란] 꼬리곰탕→매콤꼬리찜, 소꼬리 이용한 겨울 보양식 한 상/사진 = MBN 제공](https://cdn.mhns.co.kr/news/photo/202401/570802_699945_502.png)
이어서 곰탕에 빠질 수 없는 짝꿍, 새콤달콤 깍뚜기 레시피를 공개한다.
![[MBN 알토란] 꼬리곰탕→매콤꼬리찜, 소꼬리 이용한 겨울 보양식 한 상/사진 = MBN 제공](https://cdn.mhns.co.kr/news/photo/202401/570802_699946_5036.png)
또한 꼬리곰탕의 소꼬리를 활용한 일석이조, 부드럽고 깊은 맛의 꼬리수육 레시피를 선보인다.
![[MBN 알토란] 꼬리곰탕→매콤꼬리찜, 소꼬리 이용한 겨울 보양식 한 상/사진 = MBN 제공](https://cdn.mhns.co.kr/news/photo/202401/570802_699947_5120.png)
마지막으로 매콤달콤 맛있는 매운맛이 중독적인 매운 소꼬리 찜 레시피를 대공개한다.
한편, '탐나는 맛, 알토란'은 7일 오후 5시 MBN에서 방송된다.
문화뉴스 / 허어진 기자 press@mnhs.co.kr
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