[문화뉴스 우주은 기자] MBN 대표 미식프로그램 '우리가 아는 맛, 알토란'이 건강을 책임질 '신년 활력 밥상'을 선보인다.

■ 새해 기력보충에 제격인 황인철 닥터 셰프의 '영양뿌리덮밥 & 더덕김치' 

닥터 셰프 황인철은 크게 아팠던 아내의 에피소드를 이야기하며 면역력에 도움이 되는 식단을 알려준다. ’마‘와 ’더덕‘을 활용한 밥상을 소개한다.

면역력에 도움을 주는 뿌리채소를 활용한 건강식을 선보인다. 

■ 왕의 겨울 보양 음식인 임승정 궁중음식 기능 이수자의 '궁중동치미 & 보양무장아찌'

궁중음식 기능 이수자 임승정 셰프가 3일 만에 숙성해 먹는 '궁중동치미'와 쫀득한 식감이 매력적인 '보양 무장아찌' 레시피를 알아본다.

한편 '우리가 아는 맛, 알토란'은 1월 1일 일요일 밤 11시 MBN에서 방송된다.