가성비 달걀 밥상 특집
얼큰달걀국, 구름달걀죽, 천겹달걀말이, 순두부달걀전
매주 일요일 오후 5시 MBN 방영
[문화뉴스 안수빈 기자] 20일 방송되는 MBN 대표 미식 프로그램 '우리가 아는 맛, 알토란'에서 실속 있는 가성비 밥상 달걀 특집을 방영한다.
알토란은 대한민국 대표 셰프들이 집밥 비법을 공개하며 최고의 한 끼를 다루는 정보 프로그램이다.
실속 있는 가성비 밥상의 필수 요소인 달걀의 완전 정복에 나선다. 달걀로 만들 수 있는 여러 레시피를 공개한다.
해장국 찰떡 '얼큰달걀국', 몽실몽실 식감 '구름달걀죽'
시원하고 담백한 맛이 일품이라 해장국에 찰떡인 얼큰달걀국과 몽실몽실한 식감이 살아있는 구름달걀죽의 레시피가 공개된다.
차원이 다르게 푹신한 '천겹달걀말이', 순두부와 달걀의 최강조합 '순두부달걀전'
달걀말이 모양 유지 비법과 함께 차원이 다른 푹신푹신함이 살아있는 천겹달걀말이의 레시피가 공개된다. 순두부와 달걀로 부드러운 식감을 낸 순두부달걀전의 레시피까지 함께 공개된다.
한편 '우리가 아는 맛, 알토란'은 20일 오후 5시 MBN에서 방송된다.
안수빈 기자
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