[MBN 알토란] 유채부채불고기→봄나물양장피, 봄나물 밥상 특집

[문화뉴스 김혜빈 기자] 10일 방송되는 MBN 대표 미식 프로그램 '탐나는 맛, 알토란'에서 '봄나물 밥상' 특집을 방영한다. 알토란은 대한민국 대표 셰프들이 집밥 비법을 공개하며 최고의 한 끼를 다루는 정보 프로그램이다.

오늘의 손님은 56년간 MC 자리를 지키고 있는 원조 국민 MC 이상벽이다. 제철 봄나물로 만드는 보약 같은 레시피를 공개하는 '봄나물 밥상' 특집에는 이연복 셰프와 원영호 셰프가 출연한다.

이연복 셰프는 아삭하고 향긋한 유채 나물과 육즙 가득한 부챗살이 어우러져 입에서 달콤하게 녹는 부드러운 식감의 '유채부채불고기' 레시피를 선보인다.

원영호 셰프는 영양 가득 봄나물 총집합으로, 봄나물의 향긋한 향과 진한 국물이 매력적인 '냉이봄꽃전골' 레시피를 선보인다.

이연복 셰프는 양장피 없이도 집에서 쉽고 빠르게 만들 수 있는 노하우가 가득한 '봄나물 양장피' 레시피를 선보인다.

한편, '우리가 아는 맛, 알토란'은 10일 오후 5시 MBN에서 방송된다.

문화뉴스 / 김혜빈 기자 press@mhns.co.kr

[사진 = MBN 방송화면 갭처]

김혜빈 기자 press@mhns.co.kr 기자페이지

상단영역