한우 최고급 부위에 랍스터, 전복 등 더한 '일품한우 & 랍스터' 선봬
‘콜키지 프리’와 주류 프로모션으로 품격 있는 연말 한우 미식 경험 제공
(문화뉴스 정성훈 기자) 다이닝브랜즈그룹의 프리미엄 한우다이닝 브랜드 창고43이 다가오는 한 해를 마무리하는 시기를 맞아 연말 한정 프리미엄 메뉴를 새롭게 출시한다고 11일 밝혔다.
이번 신메뉴는 창고43이 엄선한 최상급 한우와 다채로운 제철 식재료의 조화를 통해 프리미엄 한우다이닝의 정점을 보여주고자 기획되었다. 미식을 즐기고 소중한 분들께 특별한 식사를 대접하고자 하는 고객들에게 잊을 수 없는 '품격 높은 한우 미식 경험'을 선사할 방침이다.
먼저, '일품한우모둠'은 한우에서 가장 부드러운 '특안심', 고소한 맛이 일품인 '설화등심', 그리고 한우 한 마리에서 귀하게 얻을 수 있는 예술적인 마블링의 '설화갈비'까지 세 가지 최고급 부위로 구성되어, 각기 다른 부위로 한우의 다채로운 풍미를 한자리에서 즐길 수 있는 것이 특징이다.
'일품한우&랍스터' 세트는 안심, 등심, 설화갈비에 '랍스터 테일', '전복', '관자' 등 고급 해산물을 더해 품격을 높인 메뉴다. 육지와 바다의 진미를 한자리에서 맛볼 수 있어, 송년 모임은 물론 연인, 동료, 가족과 함께하는 특별한 식사 메뉴로 손색이 없다.
창고43은 이번 한정 메뉴 출시 외에도 전국 매장에서 ‘콜키지 프리(Corkage Free)’ 정책을 운영하고, 고객 선호도가 가장 높았던 베스트셀러 와인 2종을 엄선해 특별 프로모션을 진행하는 등 고객의 한우 미식 경험을 완성하는 프리미엄 주류 서비스를 꾸준히 제공해오고 있다.
다이닝브랜즈그룹 관계자는 "한 해를 마무리하는 특별한 시간을 위해 한우 본연의 맛과 고급 식재료의 조화를 극대화한 프리미엄 세트 메뉴를 기획했다"라며, "창고43이 정성껏 준비한 풍미 가득한 연말 한정 한우 세트와 함께 소중한 분들과 잊지 못할 추억을 만드시길 바란다"라고 전했다.
문화뉴스 / 정성훈 기자 until03@naver.com