맛남의 광장, 양세형 VS 규현 청경채 요리대결... 과연 백종원의 선택은?

규현, 양세형에 텃세..제2의 히스테리 키친 발발
백종원 버전 '쏘리쏘리'에 촬영 현장 일동 폭소!
'맛남의 광장’ 백종원, 청경채 가정식 특급 조리법 공개

[문화뉴스 MHN 박한나 기자] 오늘 4일 밤 10시 방송되는 SBS ‘맛남의 광장’에서는 양세형과 규현의 자존심을 건 요리 대결이 펼쳐진다.

끝나지 않는 코로나19 사태로 농산물 피해가 만만치 않은 요즘, 청경채 농가 또한 피할 수 없는 직격탄을 맞았다. 코로나19 사태로 외식 문화가 급감한 데다 20, 30대의 외식 메뉴를 책임졌던 마라탕의 붐이 시들해지면서 청경채의 소비가 현저히 감소한 것이었다. 이에 청경채 1kg이 350원까지 떨어지면서 결국 농민들은 밭을 갈아엎게 돼 안타까움을 자아냈다.

출처 SBS ‘맛남의 광장'
맛남의 광장, 양세형 VS 규현 청경채 요리대결... 과연 백종원의 선택은?

이에 ‘맛남의 광장’ 백종원, 양세형, 김희철, 김동준과 게스트 규현은 청경채를 활용한 요리 개발을 위해 용인으로 향했다.

본격적인 요리 연구 숙제에 앞서, ‘맛남의 광장’ 공식 백종원 수제자 양세형과 백종원 유튜브 채널 열혈 구독자 규현의 요리 대결이 성사됐다. 두 사람의 숙제 재료가 청경채로 겹치자 신이 난 김희철이 블라인드 요리 대결을 제안한 것이다. 또한, 요리의 보안을 위해 심사위원이 된 백종원은 숙소 밖으로 문전박대까지 당해 웃음을 더할 예정이다.

본격적인 대결이 시작되자 양세형과 규현은 기물 쟁탈전부터 팽팽한 기싸움을 벌였다. 더욱이 규현은 색다른 재료를 사용하는 양세형을 견제하며 치열한 전쟁터를 방불케 했다는 후문이다.

양세형은 요리 시작 전 혼잣말을 하는 등 긴장한 모습이 역력했고, 이 모습을 놓칠 리 없는 규현은 양세형을 놀리기 시작했다. 규현은 손색없는 양세형의 칼질 실력을 지적하거나 양세형이 조금만 서둘러도 여유를 가지라며 조언을 건네 웃음을 안겼다. 계속되는 장난스러운 기싸움에 제2의 '히스테리 키친'이 시작될지 관심을 모은다.

김동준은 '발라드의 황제' 규현에게 노래 요청을 했다.

요청 곡은 슈퍼주니어 대표곡 '쏘리 쏘리 (SORRY, SORRY)'의 발라드 버전. 규현이 노래를 부르려는 찰나 백종원이 아는 척을 하며 나섰고, 이에 멤버들은 기다렸다는 듯 백종원을 향해 노래 한 소절을 요청했다. 그러나 모두의 기대와 달리 백종원은 특유의 아저씨 버전으로 편곡해 현장의 모두를 폭소케 했다는데. 백종원 버전의 '쏘리 쏘리'는 본 방송에서 공개될 예정이다.

이후 양세형과 규현은 거침없이 각자 준비해 온 요리를 만들기 시작했다. 그러나 요리가 동시에 진행되는 탓에 의도치 않은 불상사가 발생했다. 졸이는 시간이 필요한 규현과 달리 양세형의 요리는 불 위에서 빠르게 진행되어야 했던 것이다.

결국 양세형은 규현의 요리가 끝나는 시간에 맞추려다 시간이 지체되어 만들던 요리를 엎어버렸다고. 생각지 못한 문제로 현장에는 묘한 긴장감이 흘렀다. 우여곡절 끝에 완성된 양세형, 규현의 청경채 요리 중 백종원이 선택한 요리는 무엇일지 관심을 모으고 있다.