중장년층과 할매 입맛 '할매니얼' 사로잡을 아이스크림
부라보콘 쑥&팥, 금성 인절미 밀크파르페, 비비빅 더프라임
아침햇살 흑임자콘, 흑임자 붕어싸만코, 담터 호두아몬드율무콘
[문화뉴스 경민경 기자] "단 거 말고, 딴 거".
초콜릿과 과일 맛 아이스크림에 맞서, 고소함으로 무장한 아이스크림이 도전장을 내밀고 있다.
본격적인 여름 맞이에 들어간 빙과업계는 '고소함'과 '건강'으로 무장한 '할매 입맛' 저격 아이스크림을 내놓고 있다.
인절미, 팥, 쑥, 밤 등... 중장년층 사이에서 인기 있을 법한 식재료가 최근 밀레니얼 세대 사이에서 유행을 타고 있다. 할머니 입맛과 비슷하다며 '할매니얼'(할머니와 밀레니얼 세대를 합친 용어)이라는 신조어까지 등장한 상황. 이 기세가 올여름까지도 이어질 전망이다.
'할매니얼' 사로잡는 고소하고 달달한 아이스크림, 무엇이 있을까?
#부라보콘 쑥&팥
해태아이스크림의 매출 1위 아이스크림, 부라보콘. 해태아이스크림은 '부라보콘 쑥&팥'을 출시했다. '부로보콘 쑥&팥'은 고소한 쑥 크림에 달달한 팥 시럽을 뿌려 고소함과 달달함 모두 놓치지 않은 아이스크림으로, 할매니얼과 중장년층 모두의 입맛을 저격한다.
#금성 인절미 밀크파르페
부드러운 바닐라 아이스크림에 고소한 인절미를 담았다. 복고풍 열풍을 따라 금성 시리즈로 신제품을 출시하고 있는 GS25가 '금성 인절미 밀크파르페'를 출시했다. 중장년층의 입맛을 저격함을 물론, 레트로 감성 가득 담은 포장 디자인까지. 복고풍으로 소비자들의 추억을 소환할 예정이다.
#비비빅 더프라임 쑥, 인절미, 흑임자
중장년층 사이에 인기순위 1위인 '비비빅', 이번엔 인절미와 쑥, 그리고 흑임자로 채워졌다. 쫄깃하고 고소한 인절미가 들어간 '비비빅 더 프라임 인절미', 미니 쑥떡이 들어있는 '비비빅 더 프라임 쑥', 흑임자로 담백한 맛을 낸 '비비빅 더 프라임 흑임자'까지. 2018년부터 비비빅은 더 프라임 시리즈로 '할매 입맛' 신제품을 출시하며 인기몰이 중이다.
#아침햇살 흑임자콘
고소한 쌀 음료 아침햇살이, 고소한 흑임자를 안고 아이스크림으로 변신했다. 고소함의 끝판왕, '아침햇살 흑임자콘'은 자극적이지 않은 건강한 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡을 계획이다.
#흑임자 붕어싸만코
빙그레는 지난해 할머니 입맛을 저격한 '흑임자 붕어싸만코'를 출시했다. 기존에도 중장년층 사이에서 인기몰이를 해왔던 붕어싸만코. 아이스크림과 빵 마저 할매입맛으로 변신시켰다. 진한 흑임자 아이스크림과 달달한 팥, 그리고 중간중간 박혀있는 깨는 고소함을 극대화한다.
#담터 호두아몬드율무콘
예상치 못한 등장, 호두아몬드율무차 아이스크림. 기존 할매니얼 아이스크림 시장에서는 쑥, 인절미, 흑임자, 팥에만 집중해왔다. 이번엔 고소하고 달콤한 전통 차, 율무차로 색다른 할매입맛 저격에 나섰다. '담터율무차콘'은 작년 12월 출시됐다.
'할매니얼' 트렌드, 올해도 이어지고 있다. 앞으로 등장할 수많은 신상 아이스크림 속, 할매니얼을 저격하는 아이스크림은 얼마나 될까. 과연 중장년층은 물론 MZ세대의 입맛까지 사로잡을 수 있을지 귀추가 주목된다.
--
단 맛 NO, '고소함'으로 승부한다! '할매니얼' 저격 아이스크림 소개
중장년층과 할매 입맛 '할매니얼' 사로잡을 아이스크림
부라보콘 쑥&팥, 금성 인절미 밀크파르페, 비비빅 더프라임
아침햇살 흑임자콘, 흑임자 붕어싸만코, 담터 호두아몬드율무콘