[문화뉴스 MHN 박지민 기자] 미국의 영양학 권위자 스티븐 프랫 박사는 14가지 슈퍼푸드를 선정해 섭취를 권장한 바 있다. 슈퍼푸드는 장수 지역인 그리스와 오키나와의 식단에 공통적으로 등장하는 먹거리를 대상으로 선정하였으며, 영양소가 풍부하거나 면역력을 강화시키고 대부분 저칼로리라는 특징을 띤다. 대표적인 슈퍼푸드에는 아몬드와 블루베리, 브로콜리, 단호박, 밤, 콩, 케일, 귀리, 오렌지, 연어, 플레인 요구르트 등이 있다.슈퍼푸드 중 아몬드의 효능과 하루 섭취량, 섭취방법 등에 대해 알아본다.우선, 아몬드는 비타민 E가 풍부해
건강
박지민 기자
2020.04.16 13:20